சீன மருந்தகத்திற்கு ஒரு அறிமுகம்

ஒரு என்றால் பிரெஞ்சு மருந்தகம் இன் நிஜ வாழ்க்கை பதிப்பு வில்லி வொன்கா மற்றும் சாக்லேட் தொழிற்சாலை , ஒரு சைனீஸ் ஒன்று மிகவும் பிடிக்கும் பான் லேபிரிந்த் : கொஞ்சம் பயமாக இருக்கிறது மற்றும் உதவி இல்லாமல் செல்ல கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இது உங்களை ஊக்கப்படுத்தக்கூடாது என்பதற்காக அல்ல—உதவி கண்டுபிடிக்க எளிதானது. என்னைப் பொறுத்தவரை, பின்யின் மற்றும் எழுத்துக்களுடன் கூடிய பொதுவான சீன மருந்துக் கடை தயாரிப்புகளின் பட்டியலைத் தொகுக்க எனது தைவானிய நண்பரையும் அவரது தந்தையையும் சேர்த்தேன், எனவே தர்பூசணி ஃப்ரோஸ்ட்டைக் கண்டுபிடிப்பது (மேலும் கீழே) நின்றுகொண்டே எனது ஸ்மார்ட் போனை சுட்டிக்காட்டுவது போல் எளிதாக இருந்தது. ஒரு எழுத்தர் முன் டோங் ஃபாங் ஜின்ஸெங் கார்ப். 75 கிழக்கு பிராட்வேயில், #116. (நீங்கள் இதைப் படிக்கிறீர்கள் என்றால், கவுண்டரின் பின்னால் இருப்பவர், உங்கள் பொறுமைக்கு நன்றி!)

ஆனால் பொதுவாக சீன மருந்தகத்திற்குத் திரும்பு: அவை சிறியவை. அவர்கள் வகுப்புவாதிகள். அடிக்கடி வாடிக்கையாளர்கள் தங்கி, ஊழியர்களுடன் பழகுகிறார்கள். யாரோ எப்போதும் தேநீர் பருகுவார்கள். பல தயாரிப்புகள் மலிவானவை—அவற்றில் ஆங்கில லேபிள்களும் உள்ளன! நினைவில் கொள்ளுங்கள்: கூறப்பட்ட அனைத்து விளைவுகளும் உறுதியான ஆதாரங்களுடன் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை. மேலும், தயாரிப்பு எங்கு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து, தரக் கட்டுப்பாட்டு தரநிலைகள் வேறுபட்டிருக்கலாம். ஆனால், நீங்கள் வெறுங்கையுடன் வெளியேறினாலும், சைனாடவுன் பயணம் எப்போதும் பயனுள்ளது-குறிப்பாக கோல்டன் யூனிகார்ன் தெரு முழுவதும் உள்ளது.

தலைப்பு

புலி தைலம் (Hǔ biāo wànjīnyóu, 虎標萬金油): மூட்டு மற்றும் தசை வலிக்கான ஒரு கூச்ச கிரீம். சிலர் அதன் நறுமணத்தை உள்ளிழுத்தாலும் அல்லது கொசுக் கடியைத் தணிக்கப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

பச்சை புதினா எண்ணெய் (Lǜ yóu jīng, 绿油精): ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் தலைவலியைச் சமாளிப்பதற்காக, நறுமண நிவாரணத்திற்காக நெற்றியில் அல்லது கோயில்களில் மசாஜ் செய்யலாம்.

வெள்ளை மலர் எண்ணெய் (Báihuā yóu, 白花油): சைனஸ் தொற்றுகளை அழிக்க, பொதுவாக புத்துணர்ச்சி பெற, அல்லது எழுந்திருக்க மூச்சை உள்ளிழுக்கவும். இது நெற்றியில் அல்லது கோவில்களில் மசாஜ் செய்யலாம். கொசுக் கடியைத் தணிக்க மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துங்கள்.

தர்பூசணி ஃப்ரோஸ்ட் (Xīguā shuāng, 西瓜霜): வீக்கத்தைத் தணிக்கிறது. ஒரு பரு மீது விண்ணப்பிக்கவும் (தீவிரமாக, அவை உடனடியாக காய்ந்துவிடும்!) அல்லது வீக்கத்தைக் குறைக்க குளிர் புண்.

முத்து கிரீம் (Zhēnzhū gāo, 珍珠膏): சருமத்தை மிருதுவாகவும், வெண்மையாகவும் மாற்றும் வகையில், மெல்லிய முத்து பொடியால் செய்யப்பட்ட ஃபேஸ் க்ரீம்.

சின் சுன் சு : ஒரு அபிமான இளஞ்சிவப்பு நிற ஓவல் பேக்கேஜில் வரும் மற்றும் கரும்புள்ளிகள் அல்லது கறைகளில், மாய்ஸ்சரைசராக அல்லது அடித்தளமாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மின்னல் கிரீம் (ஐடிஜி கருத்துரையாளரிடம் கூச்சலிடவும்!).

மூலிகைகள் மற்றும் வேர்கள்

வுல்ப்பெர்ரி (Gǒuqǐ, 枸杞): ஒரு சூப் அல்லது தேநீரில் வைக்க சிறிய சிவப்பு பழங்கள். இது பார்வையை மேம்படுத்துவதாக கூறப்படுகிறது.

சிவப்பு உலர்ந்த தேதிகள் (Hóngzǎo, 紅棗): அதிக இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கு உதவுவதன் மூலம் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் இரும்பு அளவை அதிகரிப்பதாகக் கூறுகிறது.

'தலை கருப்பு, (Héshǒuwū, 何首乌): வேர் மூலிகை (ஒரு சிறிய மனிதனைப் போல தோற்றமளிக்கிறது) அதன் மொழியில் மொழிபெயர்க்கப்பட்ட பெயர் குறிப்பிடுவதைச் செய்கிறது: உங்கள் கருப்பு முடியை கருப்பாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் உங்கள் நரை முடியை கருப்பாக மாற்றுகிறது. (அதைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும் இங்கே .)

ஜின்ஸெங் (Rénshēn 人參): பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில், ஜின்ஸெங் குய் ஆற்றலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. (மேலும் தகவல் இங்கே .)

இயற்கை (இது விசித்திரமானது)

உண்ணக்கூடிய ஸ்வாலோஸ் கூடு (Yànwō, 燕窝): மிகவும் அரிதானது மற்றும் இனப்பெருக்க காலத்தில் குகைகளில் சேகரிக்கப்படுகிறது. கூடுகள் ஜெலட்டின் போன்ற நிலைத்தன்மையுடன் இருக்கும் வரை சூப்பில் (பேர்ட்ஸ் நெஸ்ட் சூப் என அழைக்கப்படும்) சமைக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக இந்த கூடுகளின் சிறப்பு என்னவென்றால், அவை ஸ்வாலோஸ் ஸ்பிட்டைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகின்றன, இதில் அதிக புரதம் உள்ளது மற்றும் மூட்டுகள், தோல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதாக நம்பப்படுகிறது. சருமத்தை வெண்மையாக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது.

தேரை எண்ணெய் Xue Ha' Toad அல்லது Frog Fat என்றும் அறியப்படுகிறது (Hámá yóu, 蛤蟆油): ஹீலாங்ஜியாங் போன்ற குளிர் வடகிழக்கு சீனாவில் உள்ள தவளை வயிற்றில் இருந்து. எண்ணெயில் உள்ள அதிக அளவு ஹார்மோன்கள் லிபிடோவுக்கு உதவுவதோடு பெண்களை ஜெல்லி மற்றும் தண்ணீராக மாற்றவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (சீன பாரம்பரியத்தில், இது அழகின் சுருக்கம்). இது பெரும்பாலும் சூப்பில் ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்க்கப்படுகிறது.

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் , வின்டர் வார்ம் சம்மர் கிராஸ் (Dōngchóngxiàcǎo 冬虫夏草) என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது: இந்த தயாரிப்பு சீன மருத்துவ மூலிகைகளில் மிகவும் விலைமதிப்பற்றதாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே இது பொருந்தக்கூடிய விலையைக் கொண்டுள்ளது (மருந்தகத்தில், சில 00 க்கு மேல்). இது ஒட்டுமொத்த உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாக கூறப்படுகிறது. (மேலும் தகவல் இங்கே )

கழுதை ஜெலட்டின் (Ējiāo, 阿胶): அது எப்படித் தோன்றுகிறதோ, அது ஜெலட்டினஸாக மாறும் வரை கழுதையின் தோலை ஊறவைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. மீண்டும், பெண்களை அழகாக மாற்றப் பயன்படுகிறது மற்றும் நேரடியாக தோலில் தடவலாம் அல்லது சாப்பிடலாம்.

-அலெக்சிஸ் சியுங்

ஷேவிங்கிற்கான சிறந்த தயாரிப்புகள்

அலெக்சிஸ் சியுங்கின் புகைப்படங்கள்.